保健食品，源于美国的“Dietary Supplement”，半岛彩票也就是“膳食补充剂”或“健康辅助食品”的意思。如果直译，半岛彩票“supplement”则是添加或是补充的意思，特别是补充不足或补足欠缺的含义。由此可知，“Dietary Supplement”常有补足日常膳食摄入不足的营养物质之意。
2005年我国在施行《保健食品注册管理办法（试行）》中将保健食品定义为：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，半岛彩票并且对人体不产生任何急性半岛彩票、亚急性或者慢性危害的食品。
国家食品药品监督管理总局于2016年2月26日发布《保健食品注册与备案管理办法》半岛彩票，自2016年7月1日起施行。国家食品药品监督管理总局负责保健食品注册管理，以及首次进口的属于补充维生素健康医疗、矿物质等营养物质的保健食品备案管理，并指导监督省、自治区、半岛彩票直辖市食品药品监督管理部门承担的保健食品注册与备案相关工作。根据原卫生部颁布的《保健食品管理办法》，获得《保健食品批准证书》的食品准许使用卫生部规定的保健食品标志，标志为天蓝色，为帽形，业界俗称“蓝帽子”。
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